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Miu Miu Ballerines En Cuir Verni
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    À propos
    John Michael's Pub 458, Place Jacques Cartier, Montréal, QC
    OUVERT

    : 11:30-23:00: 11:30-23:00: 11:30-23:00: 11:30-23:00: 11:30-23:00: 11:30-23:00

    Nous fermons plus tard, selon l’achalandage du restaurant.

    Cuisine

    Pub Food, Burgers, Sandwichs, Réconfort, Poutine, Fish Chips, Barbecue-BBQ

    Nos Spécialités

    Burgers et nos succulentes poutines, club sandwich, assiette de saumon, tacos nachos.

    Détails

    Capacité: 55

    Accès fauteuil roulant, Bienvenue aux groupes, Divertissement en direct, Internet sans fil (WiFi), Pub, Resto-Bar, Sports Télévisés, Terrasse

    Plus D'Infos

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    Menu boissons / Drinks menu Menu boissons / Drinks menu Commander Commander

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    15 Feb

    Cette semaine GlutenTrip s’envole au Vietnam et vous recommande quelques plats sans gluten !

    Qu’est ce que la cuisine vietnamienne ?

    La cuisine vietnamienne se compose essentiellement de légumes et de riz et est donc de maniére générale sans gluten. Le plat le plus commun est le phó, cette soupe puise toute sa saveur dans la lente cuisson de ses ingrédients, c’est aussi pour cela que les meilleures phó sont ceux de la streetfood. Le phó se compose toujours d’un bouillon, de légumes et de viande (la plus répandue reste celle de bœuf), poisson, tofu ou fruits de mer. Les vietnamiens aiment le pimenter avec une sauce vinaigre à l’ail et au piment mais aussi avec une sauce chili piquante, quelques goutes de citron vert et une poignée d’oignons qui apportent toujours une note de fraîcheur au plat. Ils l’accompagnent souvent d’une assiette d’herbes aromatiques et/ou de pousses de soja. À côté de ce plat mythique, vous trouverez toutes sortes de plats à base de nouilles de riz (vermicelles, plates, jaunes, longues, torsadées, etc il y a tellement de variétés qu’il est pratiquement impossible de les citer toutes) et de riz (glutant, frit, vapeur). La streetfood ou nourriture de rue propose un large panels de plats avec les fameux rouleaux de printemps ou petites roulades de feuilles de riz fourrées souvent aux légumes mais parfois également à la viande ou poisson. On trouve aussi en rue des petits pancakes de riz et des belles griandes de viandes accompagnées de légumes et feuilles de riz.

    Concernant les douceurs, le vietnam étant un pays tropical, on retrouve des fruits tous les plus incroyables les uns que les autres, ceux-ci font souvent office de desserts pour les vietnamiens. Il existe également quelques rares desserts comme le ché qui sont en fait des boissons ou puddings chauds ou froids à base généralement de haricots mungos mélangés à de la crème coco et sucré au sucre de palme. Cette douceur possède bien sûr des tas de variantes avec des fruits, des sirops, de la tapioca, de la gelée ou autre en fonction des Régions du vietnam.

    Mais alors, il est caché où le gluten ?

    Le vietnam faisant partie de l’ex Indochine française et utilise le blé dans sa cuisine. Le banh mi se trouve à tous les coins de rue et est en réalité un sandwich de viandes et crudités. Les pancakes sucrés proposés aux touristes sont toujours faits à base de farine de blé et les pâtisseries ainsi que boulangeries vietnamiennes n’offrent que des produits contenant du gluten. Une erreur à ne pas commettre lorsque vous désirez des nouilles là-bas, est de choisir les nouilles frites ou fried noodles qui sont en fait une espèce de aiki ou nouilles instantanées à base d’œuf et de blé.

    Alors quoi choisir au petit déjeuner ?

    Se nourrir le matin pour un coeliac au Vietnam est peut être la chose la plus difficile de la journée. En effet, à moins de vouloir manger comme l’habitant et démarrer sa journée avec un bol de riz ou une soupe de nouilles.Trouver un petit déjeuner digne de ce nom est un réel calvaire, la quasi-totalité des plats est à base de pain.Le plus facile consiste donc à soit manger vietnamien soit choisir des fruits et du yahourt.

    Bon voyage !

    Article rédigé par notre ambassadrice de Belgique Gaêlle Lancu.Merci pour tes bons plans Gaêlle !

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    Mon combat, contre l'intolérence au Gluten

    Fondatrice du site, je suis intolérante au gluten depuis 7 ans. N'hésitez pas à me solliciter pour tout conseil.

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    Pour information, il est impératif de transformer ce courant électrique continu en courant alternatif afin qu’il soit utilisé au sein de votre logement ou bien envoyé sur le réseau de distribution électrique. C’est le rôle de ce qu’on appelle les onduleurs , machines indispensables à la génération d’électricité à partir de l’énergie solaire.

    onduleurs

    Il faut savoir que l’on définit bien souvent un panneau solaire photovoltaïque par sa puissance crête (en watt-crête ou Wc) . Cette donnée correspond à la puissance maximale que peut délivrer le panneau dans des conditions optimales d’ensoleillement. Attention cependant, un watt de puissance ne produira pas la même quantité d’électricité si le panneau solaire photovoltaïque est au Nord de la France ou s’il est au Sud. En effet, la quantité et la qualité du rayonnement solaire dans une zone donnée conditionne beaucoup la production d’électricité. C’est notamment pour cette raison qu’il est plus rentable de placer un panneau solaire photovoltaïque sur sa toiture lorsqu’on habite à Nice que lorsqu’on habite à Lille. Tout cela nous amène à nous poser la question cruciale du rendement d’une installation photovoltaïque.

    puissance crête (en watt-crête ou Wc) puissance maximale quantité et la qualité du rayonnement solaire rendement d’une installation photovoltaïque.

    Avec un même panneau photovoltaïque, il est possible d’obtenir des résultats de production électrique très différents. En effet, il peut y avoir différentes pertes lors de la transformation de l’énergie solaire en électricité. Ainsi, le rendement d’un panneau solaire photovoltaïque prend en compte de nombreux éléments pour calculer la quantité d’énergie solaire qui sera bel et bien convertie en énergie électrique. Ces paramètres sont notamment :

    différentes pertes

    La technologie utilisée pour la fabrication du panneau solaire : certaines technologies ont des rendements inférieurs à d’autres

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